Coulis de mangue

Préparation : 5 min.

Conservation : conserver au congélateur.

Les ingrédients:la-mangue1

Pour 150 ml de coulis:

  • 2 mangues
  • une cuillère à soupe de jus de citron
  • une cuillère à soupe de sucre (facultatif)
  • une cuillère à soupe d’eau (facultatif)

Préparation :

Lavez et épluchez les mangues.

Mixez les mangues avec le jus de citron.

Ajoutez si besoin l’eau si vous voulez rendre votre coulis plus liquide.

Ajoutez si besoin le sucre et conserver au frais.

 

Vous pouvez ajouter ce coulis sur une panna cotta, ou un tiramisu etc.